La main à la pâte
تصنيف الأغذية طبقا لمصدرها الحيواني أو النباتي
14/01/2004
تاريخ
 
سؤال من
 

كنت أتساءل حول كيفية دراسة تصنيف الأطعمة من أصل حيواني والأطعمة من أصل نباتي، لكي يفهم التلاميذ جيدا الفرق؟ شكرا لهذا الموقع الرائع. ستيفاني ليستون.

 

 
 
10/02/2004
تاريخ
 
إجابة من
 

يمكنكم بالطبع البدء من خلال الوجبات التي تم تناولها بالأمس، وعمل قائمة الأطعمة المستهلكة خلال الأوقات المختلفة من اليوم. كما يمكننا ملاحظة تنوع الأطعمة التي يتم امتصاصها وكذلك انتظام بعضها (اللبن – الزبد – الخبز). ومن خلال هذه القائمة يمكننا التعرف على الأطعمة والتساؤل حول مصدرها.
وفي مجموعات نقترح على الأطفال تصنيف هذه الأطعمة. كل يأتي لشرح طريقته. ومن ثم نرى أن الأطعمة يمكن أن تصنف على حسب أصلها. يتحتم علينا تحديد ذلك الاصل مع الأطفال للوصول إلى التصنيف المطلوب، أي الحيواني/النباتي.
ربما يكون من الضروري أن نترك للأطفال بعض الوقت ليستنتجوا مميزات التصنيف، لكن إذا لم تكن هذه المميزات هي المتوقعة مباشرة من قبل المدرس (الاصل النباتي، الاصل الحيواني) فيمكننا الانتقال إلى الاصل المعدني. إن النشاطات القرعة أو التصنيف كافة تحترم اللحظة التي يعبر فيها التلاميذ عن اختياراتهم الشخصية، شكرا، برونو بلو.